住过了一些美国酒店，每个床头柜的抽屉里都会放一本厚厚的红色硬皮书－《圣经》，于是激发了写这篇博的灵感。

绝大多数美国人都有宗教信仰，其中基督教占了宗教信仰的很大部分。只不过，在美国基督教主要包括三大派别：主要有天主教（Catholicism）、东正教(Eastern Orthodoxy）、新教（Protestantism, 惯称基督教）。新教又细分为几个主要派别：浸礼会（Baptist）、卫理公会（Methodist）、 拿撒勒（Nazarene）、 路德会（Lutheran）等等。不同派别设立相应的教堂。

各个城市、社区的设施建设中，教堂和学校起着同等重要的作用，有学校的地方，就有教堂。教堂不都是我们印象中那种神圣的哥特式建筑，有的教堂如果不看牌子的话，就是一个四四方方的小楼－现代感很强。每个周日是教堂日，早上9－10点，人们去教堂做礼拜。部分服务性行业，如餐馆、小商店、银行等也在这天闭业一天。

不管什么派别的基督教，人们都信奉上帝，都是崇尚人的真善美。对他人要真诚、宽容和友好，这点和我们中国文化传统所推崇的如出一辙。只是，由于社会机制、个人的宗教信仰等多种因素的存在，美国人的自律能力要更强一些。

周日是个很好的天气，蓝蓝的天，暖暖的太阳，微微的徐风。我和J去PAT家吃烧烤（BBQ）。春天和夏天是很好的季节在户外吃烧烤。我们准备了牛排、汉堡、玉米棒子、土豆、各类蔬菜，在他们家的院子里大餐一顿。木炭（Charcoal）烤出来的带有浓重的碳烤味道，当然与气体（Gas）烤出来的不能同日而语。

PAT还是很勤劳的，从车里拿出刚买回来的一盆盆绿色植物，就开始在自家院子里栽种了。我好奇的跑过去，原来这些绿色植物是各种蔬菜：青椒、茄子、西红柿、黄瓜等等。期待秋收的季节，尝尝家种蔬菜。

美国商业促进局 (Better Business Bureau －BBB）是一个民营机构，宗旨是为买方和卖方市场建立一个良好的、可信任的市场。消费者通过bbb.org这个网站，可以查询公司的评级、公司的具体表现。BBB的评级考虑多种因素，其中一项重要考核是客户的投诉：投诉内容、公司是否及时解决、是否有未决事项、或者法律纠纷等。消费者可以通过这个网站，对不熟悉的公司有一个初步了解。

1、习惯说你好

来这里生活，习惯了说你好。不管是邻居、过路人，还是超市收银员、餐馆服务员，见面都会问声好：“Hello, How are you?”（你好，你好么？）回答：“Great!”（很好！）在超市结账、付餐费的时候，他们还会再说：”Have a nice day!”（祝你有个愉快的一天！）回答：“You too”（你也是）这些很细小的细节，在中国都是没有遇到过的，只觉得在问话和回答的瞬间，自己的心情都会大好。

2、开心是生活的基点

参加了一些讲座和培训后，这里的讲师更关注听课人的内心感受，课间休息时会问：“Do you enjoy it?”（你感兴趣么？）“Are you having fun?”（你听的开心么？）讲师强调不要板着脸、放轻松、开心一些，讲课时还时常说笑话逗大家开心。他还把自己走错卫生间，在卫生间里看到我后而一副窘态的离开，讲给大家听，逗得大家哄堂大笑。

中国式的传统教育是在参加培训、讲座、上课时，态度要严肃认真，否则视为不敬。这边的文化是，不管做什么事情，都会听到对方对你说“Have fun!”（玩的开心！）的确，生活应该开开心心的，将开心作为生活的基点，累积开心的瞬间。

下午2点，飞机降落在圣地亚哥机场的跑道上，跑道紧邻圣地亚哥的港湾。隔着机窗便可以看到大大小小的船舶停靠在岸边，棕榈树排成一排排，日头正好，眼前的景象太美了！6月中旬来这里避暑是个不错的主意（而东海岸的佛罗里达气温较高），因为这里属于地中海式气候，夏天的气温在18－21摄氏度之间，不冷不热，挺舒服。

圣地牙哥位于美国西海岸的最南端，与墨西哥接壤。早期时是由西班牙及墨西哥所统治，在城市的发展初期，大量的西班牙人来此地经商，后来由于地缘的关系，墨西哥人也大量涌入，造成现在美、西、墨三国文化的交融，在圣地牙哥处处可见西班牙式的建筑，以及墨西哥的食物。

由于与墨西哥接壤，我和J沿着5号公路开车过去，直到看见路牌上显示“美国公路的最后一个出口”，“进墨西哥的通道”。墨西哥人要么正规入境，要么就是在不设防的地方进入美国国境，所以在美国有百万以上非法入境的墨西哥人。

隔着这个栅栏便看到了墨西哥（下图），墨西哥大大的国旗在风中飞舞，我很是激动，尤如开车跨中国的省一样。美国众多的高速公路都是不设关卡、不收过路费的，所以开车跨州经常是看到“欢迎来到XX州”的路牌，便不知不觉地进入了另一个州。

由于国内猪流感的消息很多，临行前我特意嘱咐J，圣地亚哥处于美墨接壤，我们要特别注意卫生。出乎我意料的是，这里百姓的日常生活没有感觉任何异常，地方电视新闻关注的是国家大事，超市、商场、机场，这些公共场合没有任何此方面的公共宣传。

最宽的车道：

在15号公路上行驶，道路最宽的时候有8条同方向的车道。

最美的瞬间：

驾驶在72号公路上，公路的左边是太平洋，夕阳西下，人们在海滩上散步着、玩耍着；而公路的右边是圣地亚哥湾，岸边停靠着船舶。一条公路将海和湾隔开。

特殊的地理位置：

圣地亚哥地处海洋、山地和沙漠中间，地形有峭壁、山丘、峡谷、河谷，景观丰富而多变。圣地亚哥的西面临海，东面和北面属于沙漠区。

这次行程很紧，期待下次再游圣地亚哥。

坐在飞机上，看着浮动的白云，思绪不断。Paul的岳父，一个土生土长的美国白人，曾问我你们中国式教育没少说我们美国的不好吧。想当年高中政治教材内容是资本主义社会如何剥削压榨劳动人民，资本主义社会消亡时代就要到来了。对上面的内容，我们现在都心知肚明，也就不做评论了。

世界上的众多国家，每个国家都有自己的特色，通过旅游可以满足好奇心、开阔眼界。对我来说，有些国家去旅游就足够了；而对于这个神奇的国家－美国－则需要在这里驻足、生活，去感受这里的文化。

回顾美国的历史，从17、18世纪开始早期欧洲移民的不断涌入，非洲农奴船运到美洲，到现在造就的一个多元文化融合的国家，不同肤色不同种族的人汇聚在这里，为这片土地这个国家创造着一个个奇迹，在实现自我价值的同时，也默默地为国家做着贡献。

说到这里让我不禁联想到中国式的教育－说大、说国家：从小学教育开始，另人骄傲的理想就是“长大后，为祖国做贡献。”而美国式教育则是－说小、说个人：从小开始，发现自己的兴趣爱好，制定详细、具体的发展计划，一步步地实现它，实现自我价值的同时，也为国家做出了贡献。

美国的发展对我来说是一个谜，需要用心去感受、体会。

来美后的这十次飞行，跟着J享受着头等舱的服务。座椅更宽大，前后空间更大些。3－4小时的国内飞行便提供一顿正餐；而经济舱乘客需要付费购买一顿正餐。上餐的器皿是玻璃的，而经济舱提供的是一次性塑料制品。

记得乘坐国际航班时，头等舱餐饮服务更讲究。登机后座位上便有菜单和厨师的介绍，可以提前选好餐食。上餐时用餐桌布（而不是餐桌纸或纸巾），按头盘、正餐、甜点的顺序分次上餐。餐食也很美味可口。头等舱还设有一个小餐桌，摆放各类水果和小甜点，可随需取用。只觉得不就是一顿航空餐么，也搞得如此象模象样的，从服务到餐食都很精心、专业。J说了，“那当然了，不靠这些因素如何吸引住乘客？！”我无语，在中国是航空公司市场，你不选我们家的，照样也有别人坐；在这边，美国人稍一不满就投诉。这些服务性公司／机构还真吃这一套，赶紧采取措施让乘客／顾客满意，生怕得罪了他们而逐步丢掉客源。

这里可供选择的饮料和酒很多。J要了一杯橙汁配餐，我选了一杯海棠苹果汁。

在伦敦的时候，习惯做中餐，而且是顿顿吃中餐。记得第一餐尝试西餐－英式的番茄汁焗豆，给我留下了相当深刻的印象，于是决定还是顿顿吃中餐。

吃惯了几十年的中餐，来到这里后，居然能顿顿被西餐管饱，另我都觉得诧异－自己的胃能有这么大的潜能和调节功能。这边的餐食主要包括几类：美式餐（牛排、各类烧烤BBQ、汉堡包、热狗、三明治、蔬菜沙拉、烤土豆、油炸海鲜／洋葱圈／蘑菇等），意式餐（各式意面、匹萨饼、奶油混沌、蔬菜沙拉等），墨西哥餐（墨西哥卷饼、脆饼、炒饭、炖猪／牛／鸡肉等），美式的中餐（类似糖醋里脊类的各类炸肉、用老抽勾芡的混炒各类蔬菜和肉、海鲜拼盘、蔬菜沙拉、 焗土豆、 炸春卷、幸运饼Fortune Cookie等），日式烧烤。

我总结了一下，不仅亚洲人吃米饭，墨西哥人也吃米饭（炒米饭的那种），美国人也吃米饭（炒米饭的那种更受人喜欢）；不仅中国人吃大饼，墨西哥人也放蔬菜和肉卷饼吃；中国的馅饼是馅在里面，匹萨饼是馅在外面；中国人炖肉，美餐和墨西哥餐也有炖肉。最重要的区别是配料不同，西餐的配料离不开奶油、起司和黄油。

如今，做汉堡包也成了一熟练工种。原料是：

1、两片面包片，我选的是带有12种谷物的面包片，有利于身体吸收；没用汉堡胚子－不想汉堡做的太厚，张不开嘴吃。

2、适量的生菜、西红柿、紫色洋葱。

3、无脂肪含量（FAT－FREE）的火鸡肉馅，放上喜爱的佐料可以煎，也可以烧烤，作成肉饼。

4、中间夹一片无脂肪含量（NONFAT）的起司。

说到“脂肪含量”这个字眼，这边超市里的食品都会标有“营养表”，如糖、食物纤维的含量显示，在货架上的同种商品可以对比营养表，挑选自己的食品。

Milla邀请我去看她外甥的棒球比赛。她的外甥Zack，5岁，身穿黄色棒球服。小家伙刚一看到我还认生，拍照的时候赶紧转过身去了；后来一场比赛下来，他很开心，也给我了一个开心的微笑。

美国人热衷的4类球类运动有橄榄球、棒球、篮球、冰球。儿童棒球有别于成人棒球比赛，儿童棒球有一个T座，在T座上直接击球。只见场地上一群5岁的男孩女孩，身穿球服、头带头盔，感觉还是一群不懂事的孩子们，就已经被老师／教练们组织成一个团对，参加比赛了。眼前的情景被大人们看在眼里，觉得这群孩子们太可爱了。

比赛结束后，双方球员握手。

Zack的姐姐iz（7岁）很漂亮、可爱，我很喜欢她。

iz和姥爷Randy

iz和哥哥（10岁）

iz和Milla姨

最后，还是来张全家福吧，Zack的哥哥姐姐、爸爸妈妈、姥姥姥爷还有Milla姨。

来这里两个月的时间，我逐步了解到一种美国文化－双赢策略。

首先从众所周知的eBay网站说起，eBay如同国内的淘宝网，是美国人网上购物的首选地方。在eBay上陈列的商品，不管成交与否，eBay都会收取相应的费用，以此来盈利。

eBay发展到今天已经是很成熟的公司了，但公司还是在大力做宣传工作。公司通过对公众的演讲，吸引了众多eBay人士的参与。演讲话题是：eBay如何帮你赚钱。看上去是个很友好、很吸引人的话题，实际上，通过演讲人生动地讲述，按照这些步骤一步一步地去做，赚些小钱应该不是那么难的一件事情。其间，演讲者说到很重要的两点：一是如实的描述你的产品，即便是用过的物品有些小毛病，也要如实的描述出来，让买家对你的产品有全面的了解－因为你不想做一次性买卖，同时你希望累积良好的信誉；二是谨慎的给对方写负面评论。如果有疑虑的话，最好先给对方写电子邮件，给对方改进的机会；而不是将你的负面评论直接公布到公众网上。两个很小的细节，说明了美国人的友好与诚信。eBay在帮助商家盈利的同时，也实现了自己的利润。

另外，美国政府与其相应的机构、组织也在大力帮助民众解决问题。比如，政府大力鼓励中小企业的成长，对兴办小企业的各种规章制度、法律法规等，民众可以从税务部、相应的机构免费获取，以及免费的咨询。这些机构可以帮助民众解决融资、市场拓展等方面的实际困难。银行也会大力参与进来，为民众的融资问题出谋划策。最终目的是帮助中小企业成长起来。中小企业稳定的成长，也维持了稳定的社会秩序。当财富累积到一定程度的时候，这里宣传的是一种财富回归于社会的理念。从而，整个社会进入一种良性循环的状态。

6年前，游英国伦敦的海德公园，另人难忘；6年后，再游海德公园（同一个名字），只不过是在美国的圣约瑟夫。我很激动的拍下了这些照片，告诉了远在伦敦的Helen，也让她来比较一下。我说，不太一样，因为这个公园里有若干棒球场－美国人喜爱的运动之一；就象行走在英格兰，到处都设足球场地一样。

今天早上的天气很好，不冷不热。太阳出来了，被云朵似遮非遮的，晒在身上暖暖的。好像今天是孩子们的夏游日，老师带着一群群孩子们占领了这片绿地。孩子们激动兴奋的叫着、玩耍着。我和J散步得肚子饿了，便拔腿离开去吃墨西哥大餐。

这是来美后参加的第一次培训，培训规模不大，20人左右；作为教室里仅有的一名亚裔人员，出乎意料的是，我没有觉察出文化感上的冲击，而是自然而然地融入了这次的培训与讨论。

毕业后直接接受四大近6年的培训，这种大型外企的培训机制、培训流程，对我来说已经形成了一种定势。当经历这次美国的常规培训时，相同的培训流程 － 培训之前先签到，填签到表；领培训教材、幻灯片讲义；培训时英文授课；培训中参与讨论、发言；培训后填写培训反馈 － 仿佛把我又带回了四大培训的时光。

授课老师汤姆是一个理论和实践经验都很丰富的人，能够把理论讲得通俗易懂，还能再讲一些很具体的实际例子，有助理解。汤姆讲到麦当劳在全球选址定分店的例子，他说麦当劳在全球的分店从来没有经营不佳，致使其倒闭关门的。麦当劳分店在选址时会考虑众多因素：当地人口数量、人的年龄、车流量等等，他们一旦种下这颗分店的种子，就一定是100％的成活率。所以，经营麦当劳的分店，特许经营费相当的高。

整场3个小时的培训，我学到了知识的同时，也受到了很多启发。美国文化也在一点一滴地渗透进我的日常生活。

今天起了一个大早，7点出发和J的一堆女同事开车去萨瓦纳（Savannah）。这个城市在每年的这个时候都会有大规模的车库甩卖。第一次和一堆女同胞们逛车库还是觉得挺有意思的。Beth坐在副驾驶，一路给Sandy指路。“看这边的车库，朝这边开。”Sandy刚过完自己的60岁生日，很爱打扮，她的指甲又精心染成了紫红色，很眩！Sandy赶紧打了一把方向盘，顺着Beth指的方向开去。“还好，Kathy的车跟上了我们” Sandy看了一眼后视镜，补充了一句。

我们把车开进了住宅区，这片街区是一幢一幢的小房子，自家门前在草地上戳个小牌子－“车库甩卖”。车库门前、车库里到处是陈列出的东西。东西应有尽有：衣服（包括大人、孩子、婴儿）、首饰和化妆品、书籍、音像制品、居家用品（床上用品、小电器、杯子盘子碗、橱柜、书架支架、各类工具等）、圣诞装饰品等；大部分东西是使用过的，也有全新的带着商标的。这些陈列品价格都很低廉，即便是使用过的物品也不影响继续使用，如婴儿手推车。中午时分，街区里已经挤满了购物的人人车车。这个时候是最后的清仓时间。下午1－2点，各家车库就关门了。回来的路上，我们每个人都有所收获。Sandy买到了两个看上去全新的大金属支架，用来放盆栽。我买了两本纪念册。

右边两位是Sandy和Beth在挑书。

来这里生活快两个月了，J的同事和朋友经常会问我适应得怎样。的确，两个天壤之别的地方，一个所谓的国际都市，我生长了几十年的地方；而另一个是个人口少的地方性小城市。记得刚到英国时的我，不适应彻头彻尾的变化，从文化、环境、人群等，到后来逐步适应、并留恋上了那里的生活；来到美国，思想上没有太大的冲动，没有所谓的期望与实际的落差、只有一种旧梦重温的感觉。

在这个城市里习惯了公园就餐、公园散步。做好的饭带到公园的小亭子里慢慢享用。这些散落在城市里的小公园，在转过一些红绿灯后，便看到了小公园的入口，这里没有围栏，铺好的柏油小马路带你进入了小公园，来到了另一个世界。这里绿树高高壮壮、一片一片的，象远离都市的森林，只听到鸟儿不停的鸣唱、啄木鸟咚咚的捉虫，偶尔会看到鹿儿高挑的身材一跃而过；绿油油的青草在微风中浮动，小松鼠、小野兔、小花鸟跳来跳去的很惹人；池塘在阴雨天的时候水位会高一些，大鹅嘎嘎的从天飞过，拍拍翅膀便降落在池塘里，青蛙躲在池塘里呱呱地大叫。仰头一看，蓝蓝地天空上飘着雪白的云朵。我对J说，这里的野生动物要数以万记，大大超过人口数量。这里人口少，不觉得荒凉，只觉得恰到好处。傍晚时分，大人们和孩子们在这里散步、跑步、溜狗。 大家一碰面都会打声招呼、问声好。

家门前的几棵数、几片草坪一到夜幕降临的时候，便开始听到昆虫的鸣声；鸟儿们不停的欢快地鸣叫来迎接日出时刻。我欣赏这里的大自然和野生动物，他们就生活在我的周围，就生活在这个城市里。

由于想吃到那种辣咖喱、以及孜然的味道，我在现有的材料中搭配出了相应的味道。（无盐配方，但口感也不淡）

原料：鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、干辣椒、孜然粉、咖喱粉、鸡粉、酱油、料酒、糖。

做法：1、热油，放洋葱、干辣椒爆炒，放鸡肉的同时，倒入料酒、 喷些酱油。

2、加水，放入胡萝卜，稍候放入土豆一起煮；加咖喱粉、鸡粉、 糖入锅。

3、快熟的时候，加入孜然粉。汤收汁，关火。

注：土豆块切好后不要洗，这样留在土豆上的淀粉可以使咖喱汤变稠，不用额外再加淀粉。

昨天一天阴雨，我们出发前看了天气预报，那时独立城还没有下雨。一个小时的车程后，我们到了独立城。先在接待中心买了门票、看了一段短短的纪录片，随后开车经过5条小街，杜鲁门总统的宅坻就在一条小街的街角。这个白色的小楼，因为没有高度的警卫戒严，和其他的居民小楼混杂在一起，很不起眼。如果没有牌子做指示，不会让游人一眼认出总统的住宅。

向导在门外等候，告知我们总统的住宅不能带相机入内。这是一个五室一卫的房子，建于1885年。

先简要介绍一下杜总统的身世。 杜总统出生于农民家庭，父亲是密苏里州的农民，以贩卖骡马为业。他的母亲是个虔诚的基督教徒。 由于家境贫寒，他无力上大学，是20世纪美国唯一没有上过大学的总统。他很喜欢读书，据说在他14岁的时候，就读完了独立城图书馆的藏书。

我们跟着向导顺着楼前的小道从后门进入这幢小楼，上了阳台；向导指着前面的车库说，那辆车是上个世纪七十年代初的款式，总统逝世前刚买的车，现在还停在车库里。我们跟着向导由阳台进了厨房。厨房设计的很简单。墙上的日历是1982年11月。向导解释，总统是1972年逝世，他的妻子1982年11月逝世，墙上的日历就这么一直挂着，没人碰过。总统是个很节俭的人，厨房地上的防水胶纸掀起来了，总统就用钉子钉住边角继续使用。

我们走进小厅，小厅有一个后门开向后面的花园。向导指着这个后门说，总统每天都有散步的习惯，散步回来从这个后门进来，旁边的衣架上至今还挂着总统的风衣和帽子。旁边垂下来一根长绳子，顺着绳子看上去，那是二楼天花板上的一盏灯，老式的吸顶灯还是使用灯绳的，总统系了一条长长的灯绳垂到了一楼，他一进门就可以拉到二楼的灯。

小厅内的墙纸开始部分脱落，地板正中央平放着集齐的墙纸碎片。向导说这个楼时间长了，准备补修，这些碎片都会近最大可能的回归原位。在我们从正门出来的时候，门口放着一副硕大的油画象，那是杜鲁门的女儿。总统夫妇育有一个独生女，于去年过逝。

这次参观，我还是很受教育的。同时，也感慨一种文化－一种尊重历史、并保护历史的文化。

以下照片是民众为纪念杜总统，自发地建了一个杜总统纪念馆。