带着童心去旅行

热泉(Hot Springs)是最不像公园的国家公园。一提到公园，就该是公园门口大门，然后里面便是树树草草、历史遗迹之类的公园。而热泉国家公园便是热泉这个市中心－酒店、公共澡堂、商店、饭馆等等，红灯绿灯、人群车行，一片热闹景象。

下面，来看看美国的公共澡堂子吧。这些公共澡堂修复后，现在仍在对外开放。我俩溜达的时候，看到一个白人男子踢踏着拖鞋，拎着洗澡的包儿，走进了澡堂。

又碰上一个双休日，我俩一商量临时决定周末出行，开车途径奥克拉何马州，南下阿肯色州的热泉－前任总统克林顿的故乡。在12月中旬，抵美8个月的时间实现29个州的旅游。这要感谢J辛苦的开车和带着我紧密度的飞行，我也终于升成航空公司的金卡会员。

这个地方可以说是块儿宝地。热泉犹如它的名字，常年泉水的平均温度在华氏143度（摄氏62度）。这里不是火山区，但附近的地表有许多隙缝，降下的雨水循隙缝流入地下，愈深处温度愈高，加热的速度大约是每下降300英尺水温升高华氏四度。同时在水流动的过程中，流经岩石溶解了一些矿物质留在水里。这些加热的地下矿泉水最后又经过一些断层，而涌出地面，就成了天然的温泉。这是一个很漫长的过程，涌出的温泉在地底下至少经过了四千年的加温蕴酿，而这个地区每天平均流出八十五万加仑之多的温泉水。

这个地方历史悠久。这里的温泉富含矿物质，长久以来一直被认为有治疗的效果。法国祖先们在17世纪时就发现了这块地方，而美国在1803年从法国政府手中买下了路易斯安那地区(Louisiana Purchase)的广大土地之后，联邦政府在1832年开始在这个地区设立保留地。热泉国家公园是最小、但历史最悠久的国家公园，比黄石国家公园要早40年成为国家公园。这块地区变开始成为旅游度假圣地－泡温泉。

最近和鸡翅干上了，买完了又买，做上瘾了。

蜜汁鸡翅原料：

1、3磅(1.36kg)鸡翅和鸡腿

2、2勺橄榄油

3、2勺番茄酱

4、半杯老抽酱油

5、1杯蜂蜜

6、1头蒜，切碎

7、少许盐和胡椒粉（依自己偏好）

做法：

1、在鸡翅和鸡腿上横切几刀，为了更好入味。

2、将以上配料混合，均匀倒在鸡肉上，用手按摩进这些汁液，静置至少1－2个小时，也可以放进冰箱隔夜。

3、放进预热的烤箱，400华氏度，烤45分钟。其间，打开烤箱，给鸡翅和鸡腿翻个面。

带着蜂蜜汁的鸡翅出烤箱后，变成亮荧荧的金黄色。口感是甜甜蜜蜜。

一个字：谗－是一种难以遏制的诱惑。诱惑在脑子里不停的闪现，频率过强时，就会将想法立刻付诸实践。这个猪肉白菜馅饺子就是其中产品之一。

以前尝试过牛肉大葱馅饺子，做出来后，发现牛肉不适合做饺子，牛肉馅在水中煮后变得又紧又硬，口感的确不是很好。

还是回归传统饺子馅－猪肉白菜。

做馅心得：

1、大白菜，切碎，不用切的太碎，小片片状就可以了，太碎了变会成菜泥，缺少了嚼头。

2、我喜欢吃菜叶，而不喜欢吃菜帮子。传统做法是垛好了白菜放盐、白菜出水、将水分挤出来－这样做，白菜的营养就会流失掉。避免这种做法，就将垛好的白菜上倒上少许油，菜叶被油包裹一下，然后再倒上盐，菜叶的水分就会锁住、不流失。

3、猪肉馅里，放上剁碎的葱、姜、蒜，倒上料酒、酱油、麻油，撒上一些花椒粉、鸡粉和盐。

煮熟的饺子，白菜叶子嚼起来，很脆。猪肉也很松软。

J一天下班，说看到新闻评论这部电影，我们应该去看一看。于是，晚上的节目就是饭后赶场看电影。

我这次是只知道这部电影的名字，就跟着J去了。总结一下这部电影，众多明星参与的电影，是一部爱情＋喜剧结合的电影。看到部分细节，演员的动作和语言，还是颇具搞笑性的，笑得我前仰后合的时候，发现身旁的J也在哈哈大笑，感觉此时此刻是很幸福滴～

电影讲述的是4对结婚多年的情侣踏上烂漫之旅－法属波利尼西亚(French Polynesia) ，殊不知，这份旅游套餐是一份情侣问题治疗套餐。在一周的时间内，这4对情侣发生许多令人啼笑皆非的故事。

我觉得最搞笑的就是影片一开始，Jason和Cynthia夫妻俩用PowerPoint呈现他俩婚姻出现红灯，理性并配以数据的分析离婚会造成什么结果，然后抛出这份烂漫情侣套餐，邀请其余的3对情侣一起参加，便可以享受50％的优惠。

在办公室工作战斗多年的人士，一看到PowerPoint都已经衍生到生活中来分析感情因素的时候，不禁笑喷于电影院。

电影表现得是一种戏剧性情节，无须理性分析，完全是现场的一通狂笑。另外， 法属波利尼西亚(French Polynesia) 简直太美了！有机会一定要去亲眼见见。