带着童心去旅行

材料：

1、面包片（我准备的是双倍含量的纤维面包片）

2、牛肉馅

3、新鲜蘑菇和洋葱

4、洋葱粉和大蒜粉

5、BBQ烧烤酱

6、无脂肪含量的起司片

7、无脂肪含量的Ranch－一种沙拉酱

注：双倍含量的纤维面包－很有助于解决大便不畅人士！当天见效，效果显著！

做法－很简单！

1、预热烤箱425华氏度。

2、把牛肉馅中放入洋葱粉、大蒜粉、和一些BBQ烧烤酱，搅拌均匀。洋葱粉和大蒜粉可以帮助去处新鲜牛肉里的血腥味。

3、在手掌上按出扁扁平平、圆圆大大的牛肉馅饼。

4、将蘑菇切成薄片、洋葱切成小块，平放在牛肉馅饼上。先放蘑菇片，洋葱放在最上面，烤的时候，洋葱汁就会渗透进蘑菇和牛肉饼里。

5、放入烤箱烤15分钟左右的样子，打开烤箱检查是否烤熟。

6、关上烤箱电源，在牛肉饼上放上无脂肪含量的起司片，用烤箱余热加热5分钟左右。

7、打开烤箱，起司片成融化状，摊在牛肉饼上，而不是从冰箱里拿出来的支棱着的、方方硬硬的起司片。

8、随个人爱好，可以加入一些白色的Ranch（沙拉酱的一种），夹在两面面包中，即可食用了。

联合早报:滚雪球的大北京大上海 生活品质让人困惑

从六环路的东头跑到六环路的西头去办事，车开出去就是七八十公里。目前北京的汽车保有量在380万辆左右，道路几乎条条拥堵，办事的时间大都消耗在路上，中国的首都已被称为中国的“首堵”。

专家认为，北京由于水资源短缺，人口上限为1800万，但现在北京居民加上外来长住人口，已近1700万，且每年仍以高速度增加。每逢节假日的长休，大量外地观光客涌入北京，举目望去到处人山人海。

更有甚者，国金证券首席经济学家金岩石近期发出惊人之语：在城市化的进程中，中国非常有可能形成北京、上海两大超级都市。他认为这两大超级都市的人口将超过总人口的30％，达到5亿人，“大北京”将达3亿人，“大上海”将达2亿人。为此，房价当然要上涨，与当前价格相比再翻一倍都有可能。

“大北京地区”是中国的首都圈，地域范围包括北京和天津两个直辖市，另有河北省的唐山市、保定市、廊坊市、秦皇岛市、张家口地区、承德地区，面积16.87万平方公里。这个概念由中国科学院和中国工程院两院院士吴良镛教授主持推出，其规划借鉴了大巴黎地区、大伦敦地区和纽约大都市地区的“区域整体性理论”，旨在统筹建设京津和冀北三地，试图通过合理布局，形成完善的城镇网络，疏散北京部分功能，协作发展沿海港口和工业，改善区域生态环境，促进京津都市带及区域整体发展。这个计划五年前即已公布，但一直未见行动。

“大上海地区”是中国的经济圈，地域包括长江三角洲地带的诸多中小城市。为此，上海周边江浙一带的各类城市都在积极“接轨上海”，一方面想分一杯经济之羮，另一方面想成为上海的后花园。

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看了上面的新闻，同时也带了思考：

中国跻身世界之林的快速发展毋庸置疑，但同时，这种城市发展的规划也影响着百姓的生活质量。

一个“大北京地区”：16.87 万平方公里 －将会有3亿人口

而一个美国： 962 万平方公里－有3亿人口

让人担忧……

美国的感恩节是每年11月的第4个星期四，而加拿大的感恩节是每年10月的第2个星期一。我又顺便问了Helen，她说英国没有感恩节。

感恩节后的周五，被称为“Black Friday（黑色星期五）”。我问J，为什么是黑色不是其他颜色。

J说，感恩节后的周五是各大商场疯狂打折的一天，大家都憋好了当天闯进商场疯狂抢购自己的商品，商品有限，所以大家都很疯狂。商家也在这个时间疯狂进账，黑色代表账面盈利，而不是红色赤字，顾称”黑色星期五”。

J又补充说道，每年的那一天，我都避开商店，以免拥挤抢购造成意外。

下面是JCPenny的挤破门活动，商场的绝大部分商品是50－60％的折扣，活动时间是周五凌晨4点开始到下午1点，有限的时间、有限的商品、诱惑的价格，宣传册看得人蠢蠢欲动。

Milla（米拉）跟我谈起她周末去展览会的活动，问我感兴趣的话，顺便带上我同去。

米拉除了一份体面的全职工外，出于兴趣爱好，自己办起了一家项链公司。自己设计项链、耳环和手链，然后周末参加各种展览会，销售自己的产品。

我俩在展览会开始前的1个小时到场地－这里是租用一所高中的室内篮球场－支展台。各个商家也都在装点、布置自己的展台。我绕场溜达了一圈，这里什么都卖，主要卖的最多的就是装点圣诞树的饰品。还有一个简易摄影棚，摄影师和圣诞老人各就各位，一堆堆孩子分别由家长领着，穿戴非常漂亮，准备同圣诞老人合影。

还有1个月就是圣诞了，进入了疯狂采购圣诞礼物的时节，各个商家都在疯狂促销。来这里买东西的人还真是络绎不绝，大家纷纷给自己的家人、朋友选购礼物。

一天过去，我们也小有收获。

昨天早上9点下起了鹅毛般大雪，J说这是入冬以来他看到的第3场雪，我说这是我在这里经历的第1场雪。3个小时的时间，大雪将整个城市披上了一层厚厚的白衣，房顶上、草地上。但由于地面温度没有那么寒冷，马路上的积雪很快就落地融化了，没有形成积雪。

我欣赏着这片白白的雪，给绿油油的小草披上了冬衣。喜欢这里，冬季，还会有一片片嫩绿的草坪。

中午一过，雪停了片刻。就改成了夏天的大雨，雨不停的下着，持续了一个下午没停歇。我说，这种情况我到没怎么见过。北京的冬天，如果下了大雪，就不会接着下大雨。J说温度没有那么冷，自然就开始下上雨了。

傍晚时分，雨又变成了冰晶夹杂着雪铺天盖地的下来。我琢磨着，今晚这马路就该冻了、结冰了。谁知，今早一起来，一个大阴天，小雨淅淅沥沥的下着，房顶上和草地上的积雪全没了踪影，就象昨天的大雪是一场梦。